Avec Céline Martin-Min, propriétaire gestionnaire du Château Fer, on va plonger dans cette aventure où l’agriculture rencontre le patrimoine, la culture et l’innovation.
Un projet qui questionne les modèles économiques liés à l’alimentation, à la terre et au collectif. Pas de discours plaqué. Juste l’histoire d’un lieu, ses expérimentations, ses bifurcations. Et cette grande question : comment lier impact, territoire et coopération… sans se perdre en route ?
La Ferme de Château Fer, c’est une ferme qui a décidé de sortir du cadre.
10 000 arbres plantés en agroforesterie ; Du maraîchage bio-intensif ; Une biodiversité restaurée ; Une transformation sur place de la production et surtout, une coopération qui irrigue tout le projet.