La solution est simple : valoriser les coproduits organiques d’origine non animale collectés auprès des agriculteurs et des industriels agroalimentaires par l’élevage de larves d’insectes, puis, sans aucune utilisation de produits chimiques, transformer les larves en nouvelles ressources durables : farine protéique et huile pour l’alimentation animale, engrais pour la fertilisation des sols. Après avoir mis au point un premier pilote, les dirigeants de l’entreprise Protifly, basée à Mont-de-Marsan, ont approché l’Agence pour développer leur projet et rechercher des financements. Une ouverture de capital mi-2017 pour intégrer l’incubateur Redstart permet de répondre au besoin d’appui industriel et stratégique de l’entreprise. Devant l’engouement des différents acteurs sur la chaîne de valeur, un changement d’échelle est nécessaire. Un site de capacité industrielle permettant de valoriser les coproduits d’une usine agroindustrielle locale est ouvert.
En avril 2018, Protifly est lauréat du concours d’innovation Famae (1 500 candidats issus de 70 pays). La récompense : une prise de participation de la fondation dans la société, aux côtés du fonds de co-investissement du Conseil régional Nouvelle-Aquitaine (NACO) et de plusieurs acteurs du secteur à hauteur de 645 k€. Ce premier tour d’amorçage, complété par des financements publics et prêts bancaires pour un montant total de 1,3 M€, permet à l’entreprise de se concentrer désormais sur la montée en puissance industrielle de son premier site avant la réplication du modèle, en France et à l’international.
Maxime BAPTISTAN, Président
protifly.com
Contacts ADI N-A : Annabel DUBOIS / Béatrice ROBIN
