Les produits contenant des acides-gras Omega 3 sont très recherchés. Leur utilisation dans les secteurs nutraceutique, cosmétique et pharmaceutique augmente constamment. Pour faire face à cette demande croissante, le projet VOPSA2.0 a trouvé une solution pour obtenir de l’oméga-3 et de l’astaxanthine à partir de microalgues marines par le biais d’un bioprocessus industriel durable. Le projet européen a été conduit de 2016 jusqu’en 2018 par une entreprise espagnole NEOALGAE et a été financé par la Commission européenne à hauteur de 1 386 465,51€ dans le cadre du programme Horizon 2020. Dans les mois et années à venir, les partenaires du projet souhaitent mettre une multitude de ces produits résultant de VOPSA2.0 sur le marché. Ceux-ci visent notamment le traitement de l’acné, des troubles cutanés atopiques…, une gamme de compléments alimentaires est également en cours de développement.
